BICARAINDONESIA-Medan : Untuk mengasah kreativitas dan skil anak muda yang memiliki minat dalam di bidang pengolahan kopi, Pengurus Besar Forum Komunikasi Lintas Lembaga (Forkaliga) menggelar kegiatan Pelatihan Basic Barista Kopi di Jalan Hayam Wuruk, Kota Medan, Sumatera Utara Sabtu (9/9/2023).
Surya Nasution selaku Koordinator Forkaliga Kota Medan mengatakan dengan adanya kegiatan ini diharapkan para peserta dapat terdorong untuk menjadi pengusaha kopi, mengingat pesatnya perkembangan bisnis kopi di Indonesia.
“Apalagi tren bisnis kopi saat ini diprediksi akan terus berkembang pesat, mengingat kopi saat ini bukan hanya sekadar minuman saja tetapi sudah menjadi gaya hidup, sehingga permintaan pasar ke depan akan tetap tinggi” kata Surya disela kegiatan.
Menimpali hal tersebut, Ketua Umum Pengurus Besar Forkaliga Kh Megah Miko mengaku bahwa kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka menumbuhkan dan mengembangkan kemampuan masyarakat untuk menciptakan UMKM yang tangguh dan mandiri.
“Saya mengapresiasi kerja keras seluruh panitia sehingga kegiatan ini dapat terselenggara dengan sukses, kedepannya kita berharap bisa terus bersama-sama menjalankan kegiatan-kegiatan positif yang sudah kita rencanakan,” ucap Miko.
Sementara, P Sulistyo selaku instruktur pelatihan dasar barista ini mengatakan bahwa kegiatan tersebut sangat bermanfaat. Apalagi semua peserta memiliki antusiasme yang tinggi.
“Kita berharap kegiatan ini dapat berjalan berkelanjutan dan sampai ke pengawalan peserta bisa mandiri berwirausaha.”, pungkas Sulistyo.
Editor : Ty/*