Harga Cabai Naik 12,6 Persen selama PPKM Darurat

BICARAINDONESIA- Jakarta : Harga cabai mengalami kenaikan hingga 12,6 persen. Kenaikan itu disebabkan karena cuaca ekstrem di beberapa sentra produksi seperti di Jawa Timur, serta harga bawang merah juga alami kenaikan.

“Komoditas yang harganya naik hanya cabai keriting, cabai merah besar. Untuk wilayah Jawa–Bali dibanding pekan lalu, harga rata-rata cabai merah keriting naik 12,6 persen menjadi Rp27.000/kg dengan harga tertinggi di DKI Jakarta (Rp 35.200/kg) dan terendah di Jawa  Tengah (Rp21.700/kg),” kata Menteri Perdagangan (Mendag) Muhammad Lutfi, Selasa (27/7/2021).

Sementara harga rata-rata cabai merah besar naik 12,3 persen menjadi Rp26.300/kg dengan harga tertinggi di DKI Jakarta (Rp37.100/kg) dan terendah di Bali  (Rp14.400/kg).

Selanjutnya, harga rata-rata cabai keriting naik 5,5 persen menjadi  Rp38.500/kg, cabai merah besar naik 9,7 persen menjadi Rp37.300/kg, dan bawang merah naik 3,7 persen menjadi Rp33.300/kg.

“Kenaikan harga cabai disebabkan oleh cuaca ekstrem di beberapa sentra produksi seperti di Jawa  Timur. Dalam tiga minggu terakhir, panas yang cukup tinggi merontokkan bunga cabai sehingga  menyebabkan masa panen tertunda,” ujarnya.

Mendag mengatakan, harga rata-rata bawang merah naik 8,2 persen menjadi Rp32.900/kg dengan harga tertinggi di DKI Jakarta (Rp37.500/kg) dan terendah di DI Yogyakarta (Rp28.750/kg). Secara nasional, kondisinya juga hampir sama.

Menurut Asosiasi Agribisnis Cabai Indonesia (AACI) Wilayah Jawa Timur, dijelaskan Mendag bahwa pasokan cabai akan kembali normal pada Agustus 2021 mendatang.

“Sedangkan untuk bawang merah, kenaikan harga terjadi akibat tertundanya musim tanam di daerah  sentra produksi,” imbuhnya.

Berdasarkan perkiraan Asosiasi Bawang Merah Indonesia (ABMI) pada Agustus 2021 harga bawang merah akan mulai kembali turun karena adanya potensi panen di beberapa sentra produksi seperti Brebes,  Solok, Bima, Probolinggo, dan Nganjuk.

Meski begitu, berdasarkan hasil pantauan Kementerian Perdagangan di 216 pasar pada 90 kabupaten/kota di 34 provinsi melalui koordinasi dengan dinas provinsi, dan dinas kabupaten/kota yang membidangi perdagangan menunjukkan secara umum bapok tersedia secara cukup bagi masyarakat dengan harga relatif terkendali.

“Harga cabai dan bawang merah cenderung naik, namun dengan mulai meningkatnya panen dari sentra produksi  pada Agustus mendatang diharapkan bisa meredam kenaikan harga tersebut,” pungkasnya.