Pertama di Indonesia! Jokowi Resmikan Pabrik Minyak Makan Merah di Deliserdang
Presiden RI Joko Widodo melakukan penekanan tombol tanda peresmian pabrik minyak makan merah yang berlokasi di Pagar Merbau, Deliserdang/foto : sur BICARAINDONESIA-Deliserdang : Mengawali rangkaian kunjungan kerjanya ke Sumatera Utara, Presiden RI Joko Widodo hadir di Kabupaten Deliserdang, untuk meresmikan pabrik percontohan minyak makan merah yang berlokasi di Kecamatan Pagar Merbau, Kamis (14/3/2024).
Peresmian pabrik minyak makan merah merupakan yang pertama di Indonesia, sekaligus menjadi tanda langkah maju dalam industri kelapa sawit nasional dan pemberdayaan petani tempatan.
Seperti diketahui, sebagai negara dengan lahan kebun kelapa sawit seluas 15,3 juta hektare, dengan 40,5 persen di antaranya milik petani, Indonesia terus berupaya meningkatkan nilai tambah produksi dalam negeri.
Kehadiran pabrik pertama yang memproduksi minyak makan merah ini diharapkan memberikan nilai tambah signifikan bagi petani sawit.
“Kita ingin nilai tambah itu ada di dalam negeri. Oleh sebab itu, kita bangun pabrik minyak makan merah, ini yang pertama kali dan ini kita harapkan dapat memberikan nilai tambah yang baik bagi para petani sawit, utamanya yang sudah dalam bentuk koperasi. Jadi, harga TBS (tandan buah segar) tidak naik dan turun karena di sini semuanya diolah menjadi barang jadi yaitu minyak makan merah,” ungkap Jokowi dalam kata sambutannya.
Lebih lanjut, Presiden menjelaskan, salah satu keunggulan minyak makan merah ini adalah harganya yang lebih kompetitif dibandingkan minyak goreng pada umumnya, serta kandungan vitamin A dan E yang tetap terjaga. Hal ini, menurut Presiden, menjadikan produk ini tidak hanya sehat tetapi juga ekonomis bagi masyarakat.
“Ini sudah dicoba oleh beberapa chef dan mereka menyampaikan, Pak, minyak makan merah ini beda. Lebih enak dan dicek gizinya lebih baik’,” jelasnya.
Pabrik dengan kapasitas produksi 10 ton crude palm oil (CPO) per hari ini diharapkan dapat menghasilkan sekitar 7 ton minyak makan merah setiap hari. Presiden pun mengajak masyarakat untuk menggunakan produk dalam negeri ini sebagai langkah mendukung pemasaran dan konsumsi produk yang berkelanjutan.
Presiden Jokowi juga mengimbau yang hadir dalam acara peresmian Pabrik Minyak Makan Merah ini untuk memakainya, dan Presiden Jokowi juga akan membeli dan memakai minyak makan merah.
Pembukaan pabrik ini juga merupakan bagian dari upaya hilirisasi, yaitu proses peningkatan nilai tambah komoditas melalui pengolahan menjadi produk jadi.
“Jangan jual TBS, jangan jual CPO, kalau bisa jadikan barang-barang jadi seperti ini. Ini bagus sekali,” tegas Presiden.
Sementara itu, urut mendampingi Presiden Jokowi dalam acara peresmian tersebut yakni Menteri Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat Basuki Hadimuljono, Menteri Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Teten Masduki, Pj. Gubernur Sumatera Utara Hassanudin, Bupati Deliserdang Muhammad Ali Yusuf Siregar, dan Direktur Utama Holding Perkebunan Nusantara PTPN III (Persero) Mohammad Abdul Ghani.
Penulis : Sur
Editor : Ty
